Más allá de la dieta: estrategias psicológicas y nutricionales para combatir la obesidad.

Introducción:

Aprende sobre la obesidad, adquiere herramientas prácticas de nutrición y psicología, y cultiva una mayor conciencia hacia la comida. Juntos, transformaremos tus hábitos y te guiaremos hacia tu peso saludable mejorando tu calidad de vida con cambios duraderos.

Nuestra alimentación está profundamente influenciada por nuestros pensamientos, emociones y creencias. Muchas veces, las decisiones que tomamos en torno a la comida no responden solo al hambre física, sino a estados emocionales como el estrés, la ansiedad o la tristeza. Comprender estos factores es fundamental para transformar la manera en que nos relacionamos con los alimentos y establecer hábitos más saludables. Al identificar los patrones mentales y emocionales que influyen en tu comportamiento alimenticio, podrás desarrollar estrategias efectivas para modificar conductas arraigadas y lograr un bienestar integral de forma sostenible.

Objetivo del Taller 

Conoce todo sobre la obesidad y adquiere herramientas prácticas de nutrición y psicología que te ayudarán a mejorar tu relación con la comida, transformar tus hábitos alimenticios y adoptar un estilo de vida más saludable y equilibrado.

Público Objetivo

El taller está dirigido a personas que desean comprender las causas de su aumento de peso y estado de salud actual a través de la autorreflexión, y que buscan conocer e implementar estrategias para mejorar su relación con la comida, adoptar estilos de vida saludables y promover su bienestar general.

Duración

3 sesiones de 90 minutos 

1. Comprendiendo la Obesidad

• Causas de la obesidad: más allá de la ingesta calórica.

• Los efectos de la obesidad en tu cuerpo.

• Conoce tu estado nutricional: Aprende a calcular tu IMC (kg/m2) y circunferencia de cintura.

• Mitos y realidades sobre la obesidad y la pérdida de peso.
  

2. Nutrición y Alimentación

• Principios básicos de una alimentación equilibrada.

• ¿Qué son los macronutrientes?

• Cómo construir un plato saludable sin contar calorías.

• Porciones de alimentos y medidas caseras (técnica de la mano).

• Grupos de alimentos recomendables y no recomendables.

• Ejemplos de recetas saludables

3. Actividad Física (última sesión)

• Beneficios de la actividad física en el manejo del peso.

• Recomendaciones de actividad física en personas adultas.

• Estrategias para incorporar el movimiento en la rutina diaria (pausas activas)

• Cómo establecer metas realistas y sostenibles, a través del método FITT

¿Qué aprenderás en este taller?

Nutrición

Psicología

1. Conociendo mi relación con la comida

• Análisis de hábitos de alimentación.

• Expectativas y metas ante un estilo de vida saludable.

• Mi relación con la comida ¿Qué pienso y que siento?.

• Emociones y alimentación.

2. Conocer el origen de nuestras creencias y emociones ante la comida.

• Estilos de crianza y su impacto en la alimentación durante la edad adulta.

• Reconocer carencias de la infancia.

• Ansiedad, depresión y estrés.

• Atracones de comida.

• Estrategias para evitar el abandono del tratamiento nutricional.

3. Conociendo mi cuerpo

• Los 9 tipos de hambre

• Técnica de Mindflulness (alimentación consciente)

• Prevención y manejo de recaídas

• Importancia de las redes de apoyo en el tratamiento

Mariana de Jesús Meneses García

• Licenciada en Nutrición Humana por la Universidad Autónoma Metropolitana -Xochimilco

• Diplomado en nutrición clínica (UNAM)

• Diplomado en envejecimiento saludable (INGER)

• Curso en diabetes y otras enfermedades crónicas (INSP)

A lo largo de mi formación académica y profesional, he tenido la oportunidad de participar en el diseño y desarrollo de programas y proyectos de intervención enfocados en mejorar el estado nutricional de la población. También he brindado atención nutricional individualizada, tanto de manera remota como presencial. Mi principal interés es seguir adquiriendo conocimientos y experiencias que me permitan contribuir al desarrollo de estrategias efectivas para generar un impacto positivo en la salud de la población y en la calidad de vida de mis futuros pacientes. 

Brenda Jazmín Flores Moreno

•   Lic. en Psicología en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

• Diplomado en Aplicación de Técnicas Cognitivo Conductuales en la práctica clínica (UNAM)

• Diplomado en Tanatología y Acompañamiento Tanatológico (IMT) 

• Diplomado en Intervención en Crisis y Acompañamiento Tanatológico (IMT)

• Curso Ansiedad Infantil en el Centro Claudia Solana

• Curso de Psicología de la Nutrición en el Instituto de Nutrición Consciente

• Curso de Microdosis  (UACh)

• Curso Flores de Bach   (UACh)

Dentro de mi experiencia laboral y académica he logrado intervenir en niños, jóvenes y adultos para generar cambios significativos a nivel emocional, conductual y de pensamiento. Brindando estrategias no solo Cognitivo-Conductuales sino además intervención Tanatológica para el sentido de vida y conciencia de una muerte digna, enfocándome en un abordaje integral incluyendo estrategias de Psicología Nutricional si el paciente así lo requiere. Desde un acompañamiento de escucha y empatía sin juzgar, guiando al paciente a su ritmo con estrategias funcionales para un estilo de vida saludable. 

Psicóloga

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Nutrióloga

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Para lograr un cambio real y sostenible, es necesario adoptar un enfoque integral que combine nutrición flexible, manejo emocional y actividad física placentera, transformando la relación con la comida. 

¿Qué incluye?

Materiales informativos 

Están diseñados para reforzar lo aprendido en la sesión y aplicarlos en tu vida diaria.

Acceso a la grabación 

Si no puedes conectarte en vivo te enviaremos la grabación. 

Chat grupal

Acceso a un grupo de WhatsApp con la nutrióloga y psicóloga, donde podrás compartir tus dudas y contactarnos para resolver cualquier inquietud.